Năm 1412, Nông Văn Lịch khởi nghĩa ở Lạng Sơn, chẹn lấp đường đi lại của người Minh, giết bắt vô số. Mạc Thúy đem quân tiến sâu vào đất Lạng Sơn, bị trúng tên thuốc độc mà chết.[5] Sau cái chết của ông, nhà Minh đã ban ơn cho ông bằng cách cho con trai của ông là Mạc Tung được ăn lộc của cha, nhưng không phải đảm trách công việc.

Con cháu ông sau này là Mạc Đăng Dung lập ra nhà Mạc truy tôn miếu hiệu cho ông là Dụ Tổ (裕祖), thụy là Triệu Phúc Hoằng Đạo Tích Đức Hoàng đế (肇福弘道積德皇帝)